婚宴筹备,这里有你想知道的各种事

米兰Myangel

2018-06-02



筹备结婚是一件烧钱又烧脑的事情,重中之重就是要考虑选择酒店,而又是在结婚中的大头消费,如何挑选吉日,选酒店有哪些必看要素,下面小编可以帮你介绍几点。

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挑选结婚吉日



结婚算的上是人生的重大喜事,那么这个结婚吉日不言而喻也是非常重要的,该如何挑选结婚吉日。比如选择闰月,择结婚吉日,最好在有润月的年份、避免在农历三月、七月和九月、也可以将婚期定在节假日,亲朋好友也能到现场祝福新人。选定吉日,刚好您的婚期正好在5、6、9、10月份,恭喜你要早早的看酒店了,一定要提前10个月甚至1年预订;尤其19年5月18这样的大日子要提前一年半才能订到心仪的酒店;就算不是热门酒店,也不是旺季,也应该在婚礼前4~6个月敲定酒店事宜。

2

明确到场人数&预算


宾客人数决定了你的婚礼场地大小、预算高低等至关重要的环节!准新人在预订酒店之前首先要对亲朋好友做一个宏观估算,大概会有多少人来参加酒宴,估算过少,会产生尴尬;估算过多,难免浪费,增加不必要的开支。所以发放请帖时需要注明“敬请赐覆”,即请客人通知出席与否,最终确定婚宴桌数前,仍需致电确认,这个数字的估算便于后期酒店的选择和酒宴桌数的预定。
确定了场地的大小与规模,就要考虑预算了。明确这两点可以让挑选的范围更加精准,不会浪费时间做无用功。而根据酒店品质、地区不同,酒店婚宴的价格也会有所不同,一般来说,2k~5k的餐标是比较大众的,五星餐标一般在5k以上。

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查询酒店档期



吉日定下了,首先要询问酒店档期,即便你多喜欢这个场地,没有日子也无法定下来,除非换档期,所以在找酒店时多找几家酒店询问下档期,看看是否都有,可以结合婚宴档期去看场地。

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确定婚礼风格


确定人数和预算之后,你可以考虑一下想要什么形式的婚礼。婚宴的风格有很多,如中式、西式、草坪婚礼、教堂婚礼还是其他的?
不同的婚礼风格对场地要求自然也不同,如果喜欢清新自然的户外婚礼,那么场地是否有花园、露台就是考虑的首要因素。如果更喜欢传统的室内婚礼,那么宴会厅的面积、高度、有无立柱是首要的决定因素,这无形中也缩小了你的选择范围。

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探店考察酒店宴会厅、环境



酒店装修风格是影响婚礼风格的重要因素,婚宴酒店探店除了看灯光、音响等硬件设施,还要观察场地的面积构造、风格与功能。建议重点考察以下6点:
(1)按照实际的桌数选择适合的宴会厅,不应选择太大或者太小的宴会厅,宴会厅太小显得拥挤,宴会厅太大婚宴效果显得空旷,影响婚礼的效果。
(2)柱子是否过多,是否影响婚礼布置效果;
(3)层高是否过矮,根据婚宴的人数选择适合的层高,人数多的建议选择层高高的宴会厅,不会显示气氛压抑;
(4)了解宴会厅是否有舞台,是否有LED屏幕,场地可进行哪些布置及场地布置的限制。
(5)酒店周围是否交通方便,如地铁车站附近,周围是否方便停车,场地可提供免费停车位及付费停车位的费用
(6)查看婚宴菜单,了解菜单菜系,如果有不喜欢的菜品是否可以调整,如果在宾客中有回民客人,是否能单做回民宴。

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酒店费用


婚礼费用到底有哪些,除了菜单价格还有哪些需要收费,建议询问以下这几点:
1、
服务费:一般星级酒店都会收取15%服务费,以每桌4000元算,还需要额外另支付600元在服务费,切记询问清楚
2、
场地费:凡举办婚宴典礼都会收取相应的的场地费,根据酒店的实际情况收取,少则几千多则上万。如果办草坪婚礼,教堂婚礼等特殊场地都会相应的收取场地使用费
3、
LED大屏幕使用费:为了增加婚宴效果,一般酒店会配备LED大屏幕,使用会收取相应的费用,会根据屏幕大小以及清晰度收取相应的的费用,每个场地的收费不等。
4、
灯光费:好的酒店会有自己的声光电设备,配合婚礼现场的情况,产生的使用使用费用,收费标准从一两千元至五六千元不等
5、
场地最低消费:在结婚旺季以及宴会厅的情况,会设置每个宴会厅的餐标起订价,或者宴会厅的最低消费金额,例如5万起订。

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