婚宴如何省钱？

婚宴是一场婚礼的最后一波高潮，从婚宴酒店的选择、桌数预定、菜品挑选上都要足够重视。但是一场婚礼下来每个环节都花费不少，到了婚宴这个环节，更要时时关注婚礼预算，让每一分钱的支出都能物超所值。婚宴省钱，还得冲合理安排婚宴菜单开始，如何巧妙安排婚宴菜单，小编为你分享婚宴菜单搭配技巧，让你的婚宴既不违背传统规则，又达到了如何省钱的目的。

不少新人会认为：一分价钱一分货，贵一点肯定分量多又好吃。其实不然，仔细想想，有多少次参加婚宴回来不需要再补一顿宵夜的呢?原因很简单：喜宴的菜点配 量大多是按照十人份来计算的，但是喜宴中往往会出现加人加位的情况，而且大多婚宴不配主食，这怎么能让宾客吃饱呢?更何况，酒店喜宴的价格往往比招待朋友 们吃顿饭的价格要贵出许多。

近几年更有不成文的规矩，每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次，比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等，从花式上说，位上汤、十大热菜、点心、水果缺一不可。因此，新人在确定婚宴菜单的时候，先数数这些基本的条件是否满足，其次可以着重挑选1-2个上得了档次的硬菜，比如像：全体金猪、波士顿龙虾等，其他的菜式可以稍微简单些。有1-2个硬菜，那么宴席的档期也提升了不少。

喜宴酒席的花费是整个婚礼中的重头戏，不能一味贪图菜品便宜，让到来宾客吃不尽兴，伤了感情和气，还让自己落下一个“太小气”的坏名声，同时也不能一味追 求奢侈豪华，造成极大的浪费，而应该多花费功夫在婚宴菜单搭配上，酒水这块可以跟酒店方商量，自己带酒水一来可以保证质量，避免假酒，二来可以批量订单，价格上有优势，减少婚宴成本。

举办一场婚宴，少则几万，多则几十万都是正常的，但是作为一个理智的筹婚新人，合理安排婚宴预算，规划好婚宴菜单，也是非常重要的。另外，秋季中国婚博会即将开始，折上折的特惠信息即将到来，最为精明的你，可千万不能错过哟！