随着现代经济的不断发展，很多农村地区的收入水平也在不断的提升，特别对于一些年轻人来说，当手头的积蓄多了起来之后，人们在举办婚礼的时候，也开始渐渐变得比较奢华。
在很多年轻人的经济收入不断增加的情况下，婚礼的举办也更加正式化，婚宴的设定也是很高额度的。不过，在农村地区举办婚宴的时候，与城市酒店的婚宴菜其实是有一定差别的。如果细心留意一下的话就会发现，农村地区的那些婚宴菜做工没有那么精致，不像饭店里的那些菜色看上去精致。其实，在农村举办婚礼的时候，选择什么样的婚宴也非常重要，举办者必须要深入了解婚宴菜谱大全。
如果我们详细的了解婚宴菜单的话，就会发现这些菜单虽然在配备方面也是非常齐全的，除了一些素菜之外，也有很多的荤菜，除了这些菜品之外，还有一些坚果之类的。不过，在准备婚宴的时候，如果想要图个吉利的话，一定不能忽视以下几个方面的因素：
在举办婚宴的时候，往往更加注重菜品的数目，多数情况下选择的都是双数，比如一桌上10个菜或者8个菜，或者12个菜，因为在很多人看来，双数就是一种美好的意思。至于具体的菜谱，可以参考这种12个菜的菜谱：喜
下面小编再为大家推荐一些菜谱，以供参考：
酒店婚宴菜谱大全一
1. 喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
2.鸿运当头(大红乳猪)
3.浓情蜜意(香焖龙虾)
4.金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
5.大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
6.金玉满船(红烧鲍鱼)
7.年年有余(清蒸鱼)
8.喜气洋洋(白斩鸡)
9.花好月圆(青菜)
10.幸福美满(五香炒饭)
11.百年好合(莲子红豆汤)
12.合欢水果盘(万紫千红)
酒店婚宴菜谱大全二
1.彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)
2.四海同歌韵(鸣龙凤拼盘)
3.鸾凤喜映神仙池(佛跳墙)
4.百年好和锦玉带(玉环鸳鸯贝)
5.海誓山盟龙凤配(蒜茸蒸龙虾)
6.月老红线牵深情(红烧刺参扣鱼肚)
7.比翼双飞会鹤桥(酿鸡翅)
8.天长地久庆有余(糖醋鱼)
9.纱窗绣幕鸳鸯枕(什锦烩蔬菜)
10.同心齐谱金镂曲(米糕)
11.七夕佳偶牵手心(鱼丸汤)
12.花团锦簇并缔莲(团圆莲子露)
酒店婚宴菜谱大全三
1. 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
3.锦绣百花如意球(杏鲍菇炖菇)
4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
5.瑶池玉女网上鲍(鲍鱼)
6.碧波游龙情意长(蒸石斑)
7.星光金砂满华堂(羊排)
8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)
9.喜获天赐玉麒麟(炒芦笋)
10.百年美眷庆好合(芋头糕)
11.佳偶永结齐同心(豆沙酥)
12.瑞果呈祥合家欢(水果)
酒店婚宴菜谱大全四
1.浓情蜜意(银耳红枣甜汤)
2.金龙献宝(焗龙虾)
3.喜鹊迎巢(蒸扇贝)
4.富贵香鸡(人参炖乌鸡)
5.白头偕老(松板肉)
6.双喜临门(海鲜卷)
7.锦上添花(清蒸鳗鱼)
8.吉庆有余(炒面线)
9.甜甜蜜蜜 (椰汁西米露)
10.金龙献宝(焗龙虾)
11.喜鹊迎巢(蒸扇贝)
12. 缘定三生福星照(山药炖三宝)
庆酒店婚宴菜谱大全五
1.满堂(迎宾八彩蝶)
2.鸿运当头(大红乳猪拼盘)
3.金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
4.大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
5.金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
6.年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
7.喜气洋洋(大漠风沙鸡)
8.花好月圆(花菇扒时蔬)
9.幸福美满(粤式香炒饭)
10.永结连理(美点双辉)
11.百年好合(莲子百合红豆沙)
12.万紫千红(时令生果盘)。
当然，在不同地区的菜肴口味是不一样的，在准备婚宴菜的时候，其实是应该按照当地人的口味做到因地制宜，又能满足大众宾客的口感需求。尽管现在很多新郎或者新娘并不是同一个地方的，但是在举办婚礼的时候，要能够做到入乡随俗，所选择的菜品应该满足大众亲朋好友的口感。在很多地区选择的菜肴材料中，最常见的就是鸡鸭鱼肉以及牛肉等等，这些基本上都是婚宴中不可缺少的食材。但是在设置婚宴的时候，一定要注意当地的习俗和一些禁忌。除此之外在婚宴菜设定的时候，应该选择那些寓意比较美好的菜品，因为这样的设置不仅仅是对新人的美好祝愿，同时也能够给人们带来一种愉悦的情绪，结婚原本就是一件非常喜庆的事情，在这种愉悦的环境中吃好喝好也是很重要的。
