婚宴预定要注意什么

作者:日光倾城圆 阅读:93

选择婚宴酒店时一定要明确具体举办的时间、确定被邀请的大概人数、明确备用桌的收费问题、可以提前进行试菜。明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格,明确酒店的付款模式。

选择婚宴酒店时一定要明确具体举办的时间、确定被邀请的大概人数、明确备用桌的收费问题、可以提前进行试菜。明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格,明确酒店的付款模式。

一、明确具体举办的时间

选择婚宴酒店时一定要明确具体举办的时间,无论任何档次的酒店都需要提前预订,如果先定下来交付了定金,只是给出一个模糊的举办时间,酒店就无法提前安排相关服务,婚庆进场布置也会受到影响,因此一定要提前明确宾客进场以及离场的时间。

二、确定被邀请的大概人数

确定被邀请的大概人数,一共需要多少桌酒席,其中大厅和包间分别几桌。从而与酒店商量菜品、酒水、饮料、水果的数量以及价格档次,明确要求菜品的卫生、安全、质量、新鲜度,常规饭菜不能是临时加热食品。

三、明确备用桌的收费问题

婚宴预订注意事项中比较容易忽略一些不确定因素,比如备用桌的数量以及如何收费的问题,毕竟即便是邀请人也无无法明确当晚到底有多少人出席,多多少少都会有几桌的误差。一般多出来的没使用的桌数,如果及时通知不上热菜,那么只收取凉菜的数量,如果热菜已经做好,是否有折扣或者只能打包等。


四、提前进行试菜

在婚宴正式预订之前,一般都会邀请几位亲朋好友先进行试菜,但是在预订合同中还要注意,如果婚宴当天临时需要对菜品进行更换的收费问题。

五、明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格

一般来说,如果婚礼也是在酒店举行,典礼中新人们所需要的交杯酒等设备都是由酒店免费提供,此外婚宴场地的指引牌、条幅也都是免费项目中的一部分。现在参加婚宴的宾客大多都是自己开车,酒店的停车位是否免费,车位数量是否足够等都需要在预订前详细了解。

六、明确酒店的付款模式

婚宴酒店的付款模式,一般都是在签订合同时先支付一定比例的定金,尾款则是在服务全部完成后支付,酒店需要提供同意开具的正规发票。

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婚宴酒店一般提前多久预订?流程是什么?在预订的过程中有哪些因素要考虑?

以前提前半年就可以了,现在好多人都提前一年就开始预订了

预订婚宴酒店需要交多少定金?如果取消婚礼或延期,定金能退还吗?

亲,各家酒店和酒楼定金比例不一样,基本在10%-20%,或是1万-5万除特殊原因,不管婚礼延期或取消,新人在合同中都算违约方的,如果婚礼延期,可和酒店协商改期举行,一般不另付费,如果婚礼取消,定金一般是不退的

婚宴酒店是否免费提供仪式场地,如另收费,参考费用是多少呢?

亲,一般酒楼只收餐费,餐厅,酒店,会所按照实际情况可能有场地费(如草坪费.空中花园场地费等),价位受面积大小和交通地段不同,酒店星级多方面影响.参考价位500平米以上的草坪四环附近为2万,5环外为1万5.餐厅绿地5000起,酒店花园一般在1万2至2万之间