婚宴几个菜

作者:M恋心 阅读:1177

结婚当然少不了婚姻,但是婚宴还是有许多讲究的,对于婚宴上的菜品也是有很多规则的,毕竟结婚大家都想讨个喜庆。但是很多人却对婚宴几个菜也是不清楚的。因此中国婚博会小编带你一起来了解了解婚宴几个菜。

结婚当然少不了婚姻,但是婚宴还是有许多讲究的,对于婚宴上的菜品也是有很多规则的,毕竟结婚大家都想讨个喜庆。但是很多人却对婚宴几个菜也是不清楚的。因此中国婚博会小编带你一起来了解了解婚宴几个菜。

婚宴菜谱有什么讲究

1、婚宴菜谱数量:一般在婚礼上都会选择双数所以婚宴也不会例外,一般会有八个菜。八,很多人会认为发会有发财富贵的意思,所以婚宴会有八个菜的。10个菜的婚宴也有,都听说过十全十美,的确10是完美的。还有12个菜的婚宴、14个菜的婚宴都有的,而且这些数字都含有特殊的意义,代表幸福安康的。所以婚宴的菜的个数一般都会为双数的。这都是吉祥的象征。

不管怎么样,总数加起来一定会是一个偶数。有些是八个热菜、八个冷菜加起来还是16个热菜,也会象征着大顺。还有11个热菜、11个冷菜的婚宴,总数加起来也是22的。婚宴的菜一定会是按照偶数的原则来的。

2、婚宴菜谱搭配:一般一桌婚宴会坐十个人左右,做到荤素搭配、好事成双的原则。

婚宴上应该还会上有果盘的,可以添加四个果盘,这些也要按照双数来排布,在婚宴上的菜一定要显得干净和看相比较好,给人一看就很有食欲的感觉,一般都是十个菜以上的双数。

婚宴上的菜色也要适当地分配清楚,是婚宴的彩色分明。婚宴上几个菜一般最好还是按照所在地的当地习俗来选择,反正一般都是双数的,具体怎么安排还是看你的习俗来选择。有冷热菜的分布也可以按照双数来分布,毕竟结婚肯定想图个喜庆和吉祥的。

婚宴上菜选择事对于菜系应该尽量分布一些,可以选择一般是辣的,一半是清淡。还是看当地的习惯吃什么,至少会有一种汤类、一种鱼类肯定也是少不了的。饭后增加一到两种的甜品。所以婚宴上不仅有正菜,还有四种左右的其他饭后的配菜的。所以一桌婚宴也不是简简单单就能办好的。


以上就是对婚宴几个菜的介绍,各种不同的地方又各种不同的习俗,反正都是逃不了好事成双的原因,婚宴上肯定是双数个数的菜的,不信小编的话可以在婚宴上去数一数。婚宴就是图个喜庆和吉祥,所以婚宴上的菜数和菜品也是需要好好把握的。小编希望大家都能够有个好的婚礼。

798 +1
收藏
转发

婚芭莎为你推荐

热门话题讨论 参与讨论

婚宴菜肴的数目是不是一定要双数,其中有什么讲究吗?

楼楼你好,婚宴菜品的数目一般都是双数,寓意好。婚礼上婚宴菜单是很重要的一个环节,婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。比如在江南地区流行的“八八大发席”,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼,象征这吉祥喜庆,年年有余,而且一般都作为压轴菜上席。宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等,主要是取其谐音,祝福新人早生贵子。传统喜事当然少不了“红”,婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。以上是我从网上查到的一些资料,希望对你有帮助。

7 个回答
婚期碰上大姨妈怎么办?

之前有吃过中药调理过吗,这可不只是结婚当天会有困扰的问题呢。

36 个回答
婚宴上荤菜素菜、凉菜热菜的数量应该如何搭配?

楼楼好一般的婚宴套系是16-18个菜,其中素材和凉菜一般是6-8个,热菜和荤菜是10-12个。而且一般取双数。一般来说,鸡、鸭、鱼、虾都是必须的,素菜的话,像大拌菜、上汤娃娃菜等都是不错的选择。具体的跟当地的习俗也是有一些关系的,比如在我的家乡举办婚宴的时候炖羊肉是必不可少的。楼楼可以咨询一下当地有没有必上的菜。希望能帮到楼楼。

9 个回答