婚宴一般以著名品牌的白酒为主，同时也要照顾到年轻人不喜欢烈酒的习惯，准备好红酒来招待他们。香槟一般出现在婚宴倒香槟塔的环节，不会来饮用，所以不要采用价格高昂的。在选择酒品时注意高低搭配组合，做到经济适用。
说起中国人婚宴一般用什么酒，那么必然是将白酒作为酒品准备核心的，中国人浓厚的白酒文化让其非常受到人追捧和喜爱，同时也可以作为显示档次的消费品。当然，还要照顾一些人不习惯烈性酒的特点，同时也要准备红酒以及香槟。
一、婚宴一般用什么酒—香槟
婚礼通常有新人倒香槟塔的环节，一般寓意着甜蜜爱情的坚固持久，也代表了美好姻缘的永恒久远标志。为“Brut”的香槟是婚宴中比较经典的“嘉宾”，它通常适合冰冻后直接饮用；如果是想要用香槟来调配鸡尾酒，那就应该选择绝干型的香槟。
二、婚宴一般用什么酒—白酒
1、剑南春
剑南春是我国有悠久历史的名酒，再加上诗仙李白为其题诗带来的名气。剑南春是浓香型白酒，用高粱、大米等五种谷物酿制，酒精浓度比较高，是婚宴用酒中容易让人自醉的一类。
2、金六福
金六福是近年来迅速崛起的婚宴用酒，在短短的几年时间被接纳。是因其名号中听，寓意好；还有就是金六福酒的口感。香味醇厚、入口甘美而又爽净是享受的一大乐趣。金六福酒的价位从二十多到上百元不等，所以广泛用于各种不同需求的人们。
3、五粮液
如果婚礼场面很大，婚宴用酒规格就更不能含糊了。五粮液酒体通透，酒液清澈透明，开瓶时随即喷香突起，浓郁扑鼻，隔得远远的都能闻到其独特的香味。饮后余香不止，逗留在唇齿间的浓香，让人欲罢不能。通常作为婚宴一般用什么酒的高档选择。
三、婚宴一般用什么酒—红酒
随着红酒在大众中间被普及，很多人也开始把红酒加入婚宴用酒的范围。红酒，即葡萄酒，所含酒精较少，是不少不能喝酒却又喜欢喝酒的人的福音。酒体通红或鲜红的葡萄酒，酒香香甜，口感温和，与白酒搭配简直天生一对。
在婚宴这个特殊餐饮场合，讲究的是面子。因此，对与婚宴一般用什么酒的准备上，要选择众所周知的品牌。当然也要结合自己的经济状况，不耗费的前提下，尽量买好一点的。
