婚姻可以说是每个人一生中最重要的事情，所以婚宴会准备，是非常重要的，想要做一场让老少皆宜的婚宴，那么是需要深思熟虑的，事实上，对于经验丰富的婚礼厨师来说，宴会上的菜单都是心里有数的。那么一般说来，酒席菜单有哪些菜呢？让编辑给你一个全面介绍与它相关的婚宴菜肴！
婚宴最能体现婚礼的水平。然而，夫妇对婚礼宴会数量准备一无所知。然而，面对这种情况，新婚夫妇必须了解一些婚宴的具体信息。对于新人来说，一般酒席菜单几个菜呢?酒席菜单有哪些主菜呢?
一、一般婚宴有几道菜
1、菜肴的数目一定要是双数
在中国，我们对婚宴的数量有很大的讲究。一般来说，双份菜肴的数量是每个人的最佳选择。例如，10个菜肴代表十全十美；12个菜肴意味着每个月新人都会很甜蜜和快乐。通过类比，不同的两位数菜肴的含义是完全不同的。
2、另类的菜肴数量
有些地方很擅长用十一种冷热的菜肴来做婚宴。同样数量的11道冷热菜意味着新婚夫妇在未来的生活中能够一心一意地对待彼此的感情。同时，冷热菜肴的总和正好是22道菜，这并不违反菜肴必须是双数的规定。
3、四个果点
在我们传统的婚宴场景中，四个果点是必不可少的。但是随着时间的推移，果点的数目在新人的婚宴上已经改变了许多。至于具体的果点数量，大家可以询问家中的长辈，或是根据当地的风俗来决定哦!
二、婚宴菜单上的主菜是什么
许多人不知道宴会菜单上的主菜是什么。请看以下分析
1、每个地方对婚宴的主菜都有不同的看法。在一些地方，诸如糯米之类的大米食品是婚礼的主菜；但有些地方是以面食这样的面制品作为婚礼的主菜;还有些地方是把婚礼中关于肉类的食物作为婚礼的主菜。所以，不同的地方对主菜的看法是不同的。
2、一般来说，在宴会菜单上的主要菜肴中，清香糯米饭、面食、红烧蹄、老烤鸭、辣椒酱炸虾、红烧土鸡等，这些菜都可以作为婚礼的主菜使用。
3、如果你想详细了解婚礼的主菜，可以找酒店的厨师咨询答案，也可以自己在网上搜索一些信息。
看了这些大家都知道了一般酒席菜单的菜肴数量了，以及对婚宴主菜的简单介绍。希望上面的这些婚宴菜肴信息能够给大家带来帮助!也祝愿每个人的婚礼都能够拥有高端奢华的菜肴准备哦!
