我国各地的饮食习惯差别很大，所以在婚宴的准备上，也有典型的地方特色。在娄底结婚风俗中，除了一般的流程讲究等等特点之外，还有婚宴设计与内容的一些讲究，这也是对于结婚的家庭，特别是男方的宴请宾朋来说，都非常重要的关注点。这里的婚宴设计，有很明显的地方特色，同时又很严格的要求，大家遵守风俗来办酒席，是普遍做法。
不得不说，结婚的很多风俗当中，新郎一家都愿意并乐于遵守的，就是对结婚达件大事，可以送上对新人的祝福，也一样因为遵守娄底结婚风俗中的传统，获得更多的美好寓意与对未来幸福美满的欺许。当然各种的仪式与流程中，有一个特别重要的核心，那就是婚宴在整体的婚礼中，是至关重要的环节，是所有婚礼流程中非常重要的一个中心，也是所有人聚焦在一起，共同品尝的美食，享受美食的环节，这时候会把结婚喜庆推向最高潮。
不得不说，娄底结婚风俗中的婚宴中，有很多面食出现，这在国内各地并不相同，而河南各地做面食的水平之高，就是做成更多样的菜品与汤菜类，也一样让人觉得特别心动，而长寿面与祝福和美的面食，更是在传统的婚宴中一定要有的内容。当然新娘要在晚吃饺子，这也是其中的一个，娘家为女儿包好了饺子晚上吃，还会故意煮得不太熟，让新娘说生，这是希望可以子孙满堂的意思。
在娄底结婚风俗中，现代的菜品并不会很多，但是炖菜类的很多。如果农村传统的婚宴，那么基本的面食为主，八个传统的精炖菜，就够了，看似简单，却有丰富的内涵，这种传统的菜色，整合啊非常多当蔬菜和各种肉类，同时现代的婚宴中，不仅有这些传统的菜色，还有很多新式的菜色，尤其是四喜丸子和枣栗子是必备的。这种传统与现代结合的宴席，保留了传统，又与各地的精华习惯结合在一起，成为现在婚宴的内容。