结婚，举办婚礼时一般都会有宴席，相信新人们对宴席上的菜，搭配挑选都会十分的纠结。听取酒店工作人员的意见才去这个酒店的通用菜单有感觉，千篇一律。但是自己又不太了解太多的菜单。那么，今天我们就来看看宴席菜谱大全，帮助各位新人了解更多的菜品吧。
进入科技时代，人们的生活也随之发生了天翻地覆的变化，腰包渐渐鼓起来了，反而告别了那些传统的大鱼大肉，甚至对油盐也开始，谈之色变。更多人追求简约健康的菜肴。无论是家宴还是婚宴。宴席都是以绿色健康等优点深受部分人的喜爱。
宴席的举办都会根据各个地方的口味来决定，比如在重庆，那么一定是以香辣为主，在广州就会一，粤菜为主，既然是举办宴席，请的大多都是当地人，所以做好与当地的口味上做是最合适的，味道也容易被宾客接受。
宴席菜谱中有一些原材料是必不可少的，一般鸡鸭鱼肉猪肉是不可少的，我在练习中第一道菜一般都是冷盘，最后一道菜则是甜点或是水果，其余的一般都是热菜，搭配有荤有素。不过大多数都是以肉为主。宴席菜谱大全
福运绵长——炒粉共鸣春报晓——鸳鸯鸡群龙贺新禧——白芍虾黄金铺满地——菠萝生炒骨白头偕老——上汤白果猪肚爱你1万年——乌龟汤沉鱼落雁美——水鱼鸡汤风姿显贵气——蒸花枝片金腰怀太子——腰果丁比翼齐双飞——蒸白鹅龙王献彩圈——炸榴莲卷红袍添喜庆——扣肉福至如东海——蒸海鱼永永喜结同心——八宝饭甜甜蜜蜜——甜汤瑞果呈祥——水果
当然不能少了酒。酒文化在中国是历史悠久，底蕴深厚，对中国社会关系的影响是不可代替的，无酒不成席，一个人关系再好，一个有趣，润润滑，高兴时喝酒，失意时喝酒，清清楚楚的去昏昏沉沉的，要的是一种气氛，一种豪迈。明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年。
以上就是宴席菜谱大全的部分介绍了不同地方的宴席的菜品都是不一样的，大家可以根据不同地方的喜好来搭配。可以采取当地的一些特色菜，大多数人都能接受的菜品。