酒店婚宴流程

作者:摇敛亚 阅读:2910

婚宴也称“吃喜酒”是婚礼当天答谢宾客举办的隆重筵席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话,那么婚宴则是高潮的顶峰。

酒店婚宴流程

酒店婚宴接待流程

新人在酒店举办婚礼,对于酒店婚宴的接待流程也是有要求的,酒店一方要提前了解新人的具体要求,并且提前做好各岗位的工作分配,将各个职能部门的工作都提出具体要求,让大家能够各司其职,为新人提供一场难忘的婚礼。 一、接受前厅的婚宴通知单:明确婚宴举办的时间,菜品的标准,客户是否有特殊要求,将婚宴菜品告知厨房,准备接单。并且要准备好相应桌数的餐具等物品。 二、与客户沟通接待事宜:确定好上菜的时间以及顺序等细节程序,提前商定好会场的摆桌方式,是否有一些酒店方的赠送物品也要提前沟通好。 三、婚宴当天接待工作: 1.提前安排员工布置婚宴场地,将餐具等物品都摆放好,宾客到场之后要提供为助宾客放置衣物等服务。 2.协助新人在婚宴过程中发放香烟,糖果等物品,并且还要协助新人举行结婚仪式。 四、宴会结束后收尾工作:引领宾客离开宴会场所,待客人允许之后可以开始撤出婚宴摆放物品,并且要保持好的服务态度,最后就是打扫卫生等收尾工作。 酒店婚宴接待流程有很多细节之处需要各个部门做好衔接,相互配合才能为新人提供一场难忘的婚礼,而且酒店方也要提前就具体...

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酒店婚宴预订流程

婚礼筹备过程中需要新人准备的琐事十分多,而婚宴又是整个婚礼过程中的重要环节,尤其需要新人仔细做好选择,才能为自己的婚礼增加一笔靓丽的色彩,关于婚宴具体预订流程我们简单了解一下: 一、挑选婚宴场地:每对新人对于婚礼主题都有自己的想法,现在也有很多主题酒店可以提供不同风格的婚宴,新人可以根据酒店的地理因素进行选择。 二、婚宴菜单:先明确自己婚宴预算,再根据实际邀请宾客人数确定婚宴桌数,来估量每桌婚宴标准,根据价格来挑选符合自己预期的婚宴规格。 三、婚礼现场策划:需要新人先找到提供婚礼策划的公司,商定好婚宴场地的布置以及婚礼的流程,之后再与酒店方协商婚礼策划人员何时可以到现场进行场地布置,是否额外收取费用等事宜,并且要将这些内容都落实到书面上,生成婚宴合同,对双方都起到制约作用。 四、进行婚宴的最终确认事宜:通常在举办婚礼的前两周,新人需要将婚礼的日程安排,会场布置情况以及婚礼的具体流程与酒店方做最后的确认,确保所有流程都是按照初步约定的进行,保证婚礼能够顺利举办。 酒店婚宴预订流程看似繁琐,实际并没有大家想象的那么复杂,每对新人情况都不相同...

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