订婚宴必须要了解的7点>>上海新人们都看了!

喜宴酒店侦察员

发布时间:1973-01-01

更新时间:2021-09-15


最近有些定完婚宴的新娘(新郎)跟我在吐槽,报怨说,自己在婚宴酒店的路上,遇到过无数的坑,婚礼吉日都是翻烂了,黄历求遍了,也难选到心仪的酒店,只能退而求其次,也留下了些许遗憾。

为了让还没办婚礼的你少走弯路,小编教你这7点,预定婚宴如何避坑!

1

宴会厅的考察

宴会厅的选择结果会直接影响婚礼的效果,很多新人在定下宴会厅时对婚礼的细节并不太清楚而盲目选择了不合适的宴会厅。

▼解决办法:①首先一般来说酒店的宴会厅分为四种形状:正方形、长方形、圆形和异性,圆形和异性的宴会厅布置起来会稍微困难一些;②其次宴会厅的层高是很重要的,4-7米的层高是最合适的,太低或太高都会给现场的布置增加难度,所呈现的效果也是不一样的;③另外在考察宴会厅的视野的同时,不要单一的确认是否无柱,也要去四个角落观察,看是否存在一定的盲区。

2

酒店“捆绑”’婚庆

大多数新人都是先找酒店订婚宴,再找婚礼策划公司的。然而在找酒店的过程中,有相当一部分新人会遇到“指定合作婚庆”及“收入场费”的情况。


▼解决办法:①首先明确一点,不是所有酒店都会收入场费,因此我们建议你可以多选择几家酒店看一看;②其次,别盲目相信酒店指定的婚庆,最好是去网上了解这家婚庆公司的案例以及评价,看看他们的真实婚礼案例以及服务理念是否符合你。如果有比较钟意的婚庆公司,多出几千的入场费换来舒服、满意的婚礼仪式还是有必要的。③另外,在酒店合同中要注明婚庆入场布置的时间。一般婚庆上午就要进场布置了。如果是很大规模的婚礼,则有可能要提前一晚进场布置。这些都要事先和酒店确认好。

3

菜系选择

在婚宴现场当天,可能会碰到上菜速度太慢,菜量不够,加菜超价等情况,影响婚宴体验。
▼解决办法:①一般来说星级酒店对食材要求甚为严格,品牌酒店对于食材的选购更加正规与有品质保证。在菜质这块,建议新人提前试菜。很多对于自身菜肴有信心的高星级酒店会定期举行带有试菜环节的婚礼沙龙,你可以提前直观了解该酒店的菜肴情况。②其次,在签订合同时,涉及到加菜以及备桌等问题一定都要写进去,切忌口头保证,付款一定要保留酒店的收据,假如有海鲜,最好注明分量。

4

酒店硬件设备的质量

音响质量不好,宴会厅的灯光在婚礼现场时不够亮,拉低婚礼效果,影响婚礼过程的进行。

▼解决办法:①婚礼上通常需要2个以上的麦克风,一定要事先与酒店说好。酒店提供的LED屏尺寸和使用费用是多少?音响等设备使用费用是多少?是否可以免费升级?话筒送几个?有线还是无线?婚礼里面的音响,真的非常非常重要,如果预算充足,可以另租一套音响,价格也不是很贵。②另外如果宴会厅是带窗户的,一定要求把窗帘拉上,打开所有灯光去看效果。

5

草坪或露台的使用

很多新娘憧憬草坪婚礼或者户外露台仪式,有些会场可免费使用,而有些会收取场地租借费,这些费用应事先确认,如果遇到天气问题场地是否还要收费。

▼解决方法:需提前确认,如果下雨,则要提前确认草坪仪式取消的话能否改至会场内举行仪式,草坪的租借费用是否还需要负担。

6

合同签订细节

新人筹备婚礼没有经验,定了合同后,可能会增加各项额外要求,会面临合同外增收开瓶费、婚庆进场费、电费、音响使用费等。

▼解决办法:对于一些收费项目一定要事先商定,在合同中写明规格和收费标准。免得到时候付款时被动。违约赔偿也要写清楚,这一点是为了谨防酒店因为档期冲突而影响婚宴正常举行。

图片来源:兴国宾馆

7

定金和订金的区别

订金,是指订立、预订的意思,而定金,则是确定,需要在法律意义上承担责任。如果合同上的是“订金”,那么更改婚礼场地时,退还订金即可。如果合同上是“定金”,面临更改等问题时,要给予对方相应的补偿。

▼解决方法:签署合同前,应当先明确自己是想暂时预订再考察下别家,还是想确定该场地,定金、订金要分清,避免日后发生意外情况。

一场完美的婚宴,需要方方面面都要注意到。要结婚的新人们自己更是要多上点心,注意预算和婚礼涉及的各方面,和酒店公司多多沟通,做出让自己满意的婚礼