中国人素来以好客著称,特别是恰逢家有喜事时总会摆上几台酒水来宴请宾客,而如结婚这样的大喜事更是如此。一场婚礼走下来,亲朋好友所被邀请的酒席不下三次,例如女子出嫁时宴请宾客就叫做于归宴。
经常可以听到父辈把女儿出嫁叫做于归之喜。于归源自古代书籍《幼学琼林.卷二.婚姻类》,在多本古书中也都有关于于归的记载。从古人的解释来看,“归”有回家的意思,女子出嫁到夫家才算是真正意义上的回家,于归也有指女子嫁如夫家的含义,在古代女子出嫁时父母会宴请宾客,作为送别女儿的宴会叫做于归宴。而现代则把新人结婚当天的宴会叫做于归宴,但是广东当地依旧沿用传统古例。
现在很多人都会把出阁宴和于归宴相混淆,认为两者的意思相同,只是说法不一样罢了,其实出阁也有出嫁的意思,但是出阁宴是娘家为女儿出嫁而办的一席酒宴,也就是女儿在娘家吃的最后最后一顿晚饭,一般只邀请女子的朋友出席,包括出嫁女子在内一共八人围坐在一起吃娘家准备的酒席,吃完女儿就准备出嫁到夫家。
在现在于归宴和出阁宴所表达的含义是不一样的,于归宴是指婚礼当天的酒宴,邀请的是新郎新娘们的亲朋好友,规模比较大,时间通常是在中午或晚上;而出阁宴则是指新娘出嫁前一晚在娘家的晚宴,一般只邀请至亲和闺蜜等,规模比较小,时间都在晚上。此外出阁宴上除了准新郎会出现外,夫家其他人是不在受邀行列的,包括新郎的父母;而于归宴不仅邀请新郎的亲朋好友,同时新娘的至亲也都会出席,现在已经少有人把它称为于归宴,多数人都把此次的宴席叫做婚宴。
这就是于归宴和出阁宴之间的区别,在传统的婚嫁习俗中,除了于归宴和出阁宴之外,还有一个回门宴,是指新娘在出嫁后首次与新郎一起回娘家的宴席,新郎要在这一天登门拜访岳父岳母,而岳父岳母则要准备好宴席招待女婿。不管是于归宴还是出阁宴、回门宴都会中国婚嫁习俗传统的一部分,也是寓意美好生活的方式。