结婚神圣而庄严，是彼此共度一生的契约，适龄男女通过婚姻收获新的人生，家族传承也得以完好的延续。要做婚礼上最美的新郎新娘，一场恰如其分的婚宴必不可少，在中国的许多城市，西式婚宴渐渐流行起来，从中我们可以享受自由自在的用餐体验，甚至可以在绿地、花园中与三五好友边吃边谈，享受美好假日黄昏。
喜欢吃的人常常被人赞美“有口福、度量大”，而对于一个真正的吃货来说，自助餐绝对是满足味蕾的不二选择。一提起自助餐，人们首先联想到的就是环境优美、用餐自由，想吃多少就吃多少。但随着养生时代的临近，如今的自助餐文化已经不提倡多吃多拿，人们更多的是享受自助餐的氛围和食物的品类齐全，在口感与营养中寻找平衡。
自助餐不仅可以让人大快朵颐，甚至可以成为婚宴的主角，利用酒店的西式宴会厅或公园绿地，来一场别开生面的西式自助婚宴，效果丝毫不亚于中规中矩的传统桌餐，甚至还更加浪漫、温馨。对于喜欢西式自助的朋友来说，要想把婚宴办好，就需要选择一份合适的西式婚宴自助菜单，目前很多主题酒店会提供3-5种自助菜单以供选择，甚至还可以根据客户的需求也量身定做。
北方人以肉为美，南方人喜食海鲜，作为一场豪华的自助婚宴，“海陆空”齐备是最起码的标准，那我们不妨来看看，一个“海陆空”盛宴自助究竟有什么菜品。
肉类：
烤牛肉、烤牛舌、烤鸡翅、烤羊排，这些耳熟能详的菜肴历经百年，却依旧是自助餐上的“重头戏”；如果不喜欢这些味道醇厚、原汁原味的食物，一些经过改良后的“中西结合”也会极大的激发你的味蕾：蜜汁牛肉、蜂蜜梅肉、剁椒培根、菜卷、骨肉相连。
海鲜：
帝王蟹、飞蟹、河蟹是自助餐上的传统三大蟹，它们肉质细嫩，回味悠长，可以用多种方式进行烹调，且不易损坏。阿根廷烤大虾、朗姆酒三文鱼沙律、奶油虾仁汤，如果喜欢传统的西式体验，还可以尝试挪威胭鲱鱼。
鸽子：
在西式婚宴自助菜单中，传统烤乳鸽可谓是人间极品，传说二战某独裁者就曾是烤乳鸽的拥趸，足见它的魅力有多大。
