婚宴菜品

张老师2 的回答

现在大部分酒店的婚宴菜品都是可以试吃的，有些婚礼会所甚至每段时间都会定期推出免费试吃的活动

大种子 的回答

楼楼你好，菜品一般情况下，是正常的温度端上来的，不会出现大的问题，如果你还是不放心，可以提前与酒店协商好，或是落到合同中，让他们做到保证当天婚宴菜品的温度。冬季保温也是个较大的问题，我们在选择酒店时也要考虑到，可以选择离厨房较近的宴会厅。希望我的回复可以帮到你。

胖兜兜 的回答

楼楼你好，一般要有热菜凉菜、主食、汤、甜品这几类东西。需要准备的菜品一般有四喜丸子、肘子、大虾、还需要有鱼，因为年年有余。鱼一般是松鼠桂鱼或清蒸鱼就可以了。最好再有一些菌类和豆制品就可以了。汤一般都是玉米羹这类比较甜的，小舞也见过有做鸡汤的。如果预算够还可以加一些扇贝和螃蟹之类的海鲜哦。另外一般菜品的数量都是双数哦，有成双成对之意！

妖猴 的回答

楼楼，您好。很高兴为您解答，希望可以帮助到您。在婚宴上对于不同地域的人有不同的口味这个情况，您可以先去看看酒店主营的菜品是什么，其次要考虑宾客大多都来自哪里，南北差异的问题就需要在餐桌上综合菜品，南方北方口味都涉及到。其实，来参加婚宴的宾客大多都是来庆祝的，只要挑选寓意好品相好味道好的菜品宾客不会挑这到底是南方菜还是北方菜或者其他地域的菜。

会员03609321 的回答

不能少于十道菜，不然不够吃啊

感谢生命有你 的回答

都是成双的。

兰曦儿snow 的回答

楼楼你好，冬天选择火锅或是干锅类的热菜是不是有些不上档次呢，建议还是以传统的热菜为主较好，因为在此之前我也探过几个酒楼和饭店，在他们的婚宴套系内没有这类的菜品呢。如果是酒楼的话，也是可以自行搭配菜品的，如果新人和双方的父母对于菜品上火锅或是干锅类都没有意见的话，也可以的，只是个人感觉不太好。再有就是现在冬天的婚宴也都是在有暖气的宴会厅举办，对于菜品的温度应该是可以有保证的，而来宾到场最主要的不是来

筱咚咚 的回答

没有必须的吧

riffbb 的回答

唉，我还在等求其他意见了，意见好少啊

笙歌歌 的回答

大部分的婚宴场地的菜单都可以做出微调，同等级菜品可更换或者加菜，但是要注意婚宴菜品需要是双数，切记不能是单数，菜品调换需要提前告知酒店，因为酒店要备菜。现在也有一些酒店推出了单点或者自选菜单，例如：香格里拉、通州希尔顿、瑞吉酒店等

香姣酱 的回答

看酒店的设置吧

OURES 的回答

选酒店有几个要点，首先看看你的婚期，当天酒店是否有空档承办你的婚礼，其次酒店的交通便不便利，还有酒店的婚宴厅是否方正，是否有柱子，最后就是酒店设计风格是否符合你想要的婚礼主题，不然搭建太费钱了，还有最重要的一点就是看看你的预算，还有酒店的婚宴菜品好不好。

我是杨小羊 的回答

都没签呢，就交了1000元预订场地

会员03270955 的回答

荤素结合就好 菜品份量不能少