婚宴菜单

heydan 的回答

他们家婚宴套餐一共是有五个的，从三千多到五千多的套餐，有3688的幸福美满宴，3980的百年好合宴，4388的永结同心宴，4988的龙凤呈祥宴，还有5988的天成地久宴。3688的幸福美满宴的菜单鸿运当头照门庭笑哈哈金银堆满屋丁财两兴旺海宝聚瑶池喜鹊报佳音满掌金钱年年贺有余双意烩碧绿前程添锦绣幸福绵绵长点点表心意百年用好合其他菜单lz可以看看云梦的帖子，里面有写

Bandits 的回答

楼楼你好，各地的风俗不同，菜单也会有所区别的，一般在婚宴菜单上要注意搭配的，现在的酒店都是出的婚宴的套餐，根据不同的婚宴价格，确定套系内的菜品内容，实际酒店已经做好了菜品的搭配，这样对咱们来说更容易了，只需要看一下菜品的内容就可以的；再一方面是看看婚宴当天老人和孩子来的多不多，如果多的话菜品也要适当做些微调的，要照顾到老人和孩子这方面的口味。一般的酒店配的套餐所含的菜品的种类已经是较合理的，只不过

微123 的回答

亲，您好！关于婚宴菜单的问题，您可以参照酒店给您提供的套餐单。常规的搭配原则有几点：1。鸡，鸭，鱼，肉（猪肉），牛，这些传统荤菜不论冷菜热菜不论套餐价位应该是必须有的。2。不要有特异味道的菜。如凉拌苦菊，臭鳜鱼等尽量不在婚宴上呈席。辛辣口味的即使有也不要多。3。注意特殊群体的需求，如糖尿病人，痛风病人，及特殊少数民族，宗教信仰人群的忌口。一般的解决方式是指定如清真席等特殊桌或特备两道素菜等以示主家

笙歌歌 的回答

大部分的婚宴场地的菜单都可以做出微调，同等级菜品可更换或者加菜，但是要注意婚宴菜品需要是双数，切记不能是单数，菜品调换需要提前告知酒店，因为酒店要备菜。现在也有一些酒店推出了单点或者自选菜单，例如：香格里拉、通州希尔顿、瑞吉酒店等

手机用户5427 的回答

楼楼16年婚宴我们花嫁丽舍已有菜单咯，是否需要一起了解比较下乃？

写一生诺言 的回答

亲,婚宴餐单首先要是双数的菜肴.讲究成双成对其次是口味要符合大众口味,不能太单一,但是刺激性的如苦,辣,臭等味道的菜可以有,但不能多.再次是味道独特具刺激性的食材如羊肉,香菜等可以有但不能多.要注重常见的含糖,含猪肉的菜不要给有特殊体质或风俗的客人上.然后是品种要多样,鸡,鸭,牛,猪,鱼,虾等大众食材一般要全.要讲究荤素搭配.最后是菜量要够吃.希望可以帮到您.

胖兜兜 的回答

楼楼你好，一般要有热菜凉菜、主食、汤、甜品这几类东西。需要准备的菜品一般有四喜丸子、肘子、大虾、还需要有鱼，因为年年有余。鱼一般是松鼠桂鱼或清蒸鱼就可以了。最好再有一些菌类和豆制品就可以了。汤一般都是玉米羹这类比较甜的，小舞也见过有做鸡汤的。如果预算够还可以加一些扇贝和螃蟹之类的海鲜哦。另外一般菜品的数量都是双数哦，有成双成对之意！

我胖我骄傲i 的回答

楼楼你好，首先确定你前期的预算情况，然后再确定来宾的人数，这样才能更确切去选择适合的酒楼或是饭店。现在一般的婚宴的菜单都是套餐形式的，建议你可以在每桌总价格的前提下看一下菜单的菜品，一般是十个热菜，6-8个凉菜，1份甜品加1份果盘，2份主食这样搭配的，对于菜品主要看看热菜里的“硬货”都包括什么，大众化的鸡、鸭、鱼、肉，再有就是东坡肘子、四喜丸子之类的也可以选择的，这样选择相对经济实惠一些，而且从整

Holley嗨嗨 的回答

楼楼好具体的适合中式婚宴的菜品，还是需要根据楼楼所选的酒店提供何种菜品进行选择但是馨宝认为，中式婚宴菜单，必不可少的有四喜丸子、百年好合（西芹百合）、吉庆有余（鱼类菜品）、鸳鸯戏水（两吃虾）、早生贵子（莲子羹）等既然做中式婚宴，就要有中式特色，名字是首先应该注意的不同酒店菜品名称取得也不一样，还是需要跟酒店进行商量，看酒店提供的菜单在做定夺

ELLE请带上我 的回答

荤素搭配，有鱼有肉有海鲜，看当地人的口味

我胖我骄傲i 的回答

尽量选用婚宴套餐。一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐，这些套餐根据档次不同，每桌从几百到几千都有。菜单不仅取名寓意吉祥，菜品安排也比较合理，不仅从量上能保证满足一桌人的需求，还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。注重实惠和好寓意。如果是由新人自己点菜，那要有个大致的预算，点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，

小明殿下 的回答

我觉得广州的婚宴菜单其实都是差不多的，每个酒店都有自己配置好的婚宴菜单，菜单的套餐价格也已经确定。一般来说，鸡鸭鱼海鲜，这些是整个菜单的重头菜，所以必不可少，像百合之类的菜式也是有很好的”百年好合“的美好寓意的，很适合结婚当天的喜庆的气氛，还有红枣莲子这些最好也分别搭配在其他菜式中，在结婚当中的寓意也是很好的。其他菜式的话，可以根据自己的喜好或者预算来确定吧，但是一定要保证菜式的分量是充足的，让宾

WOA怕 的回答

楼楼好馨宝也参加过一些在家办的婚礼一般婚宴都是一条龙，搭棚子，带桌子椅子，然后新人管买菜，他们会告诉你们需要什么，每个多少斤但是之前要确定桌标，一般农村办300-600比较普遍，800左右的就太好了菜单馨宝没有，但是都有什么菜，馨宝可以说说凉菜：蜜汁莲藕、香椿苗拌核桃、凉拌海蜇、肉类凉菜切片、手撕鸡等热菜：肘子、两吃虾、西芹百合（百年好合）、炒蘑菇、瓦罐鱼等其他炒菜主食：娘家陪送的子孙馒头、米饭、

感谢生命有你 的回答

北京没有特殊的吧

Breakheart 的回答

建议自己点菜这样的话就可以根据自己的预算了要有鸡有鱼有肘子荤素搭配1、看分量通常来说，酒店婚宴的价格往往比招待朋友们吃顿饭的价格要贵出许多，也因此不少新人会认为：一分价钱一分货，既然贵了，肯定又多又好。其实不然，仔细想想，有多少次参加婚宴回来不需要再补一顿宵夜的？原因很简单：婚宴的菜点配量大多是按照十人份来计算的，而婚宴中常会出现加位加人的情况，更何况大多婚宴不配主食，这让宾客如何能吃饱呢？因此，

910sandy 的回答

原则一：菜肴的数目应为双数。　　　　我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事（也就是我们所说的婚宴）菜肴的数目为双数；白喜事（我们所说的丧宴）菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。　　　　如：江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要

krity 的回答

楼主您好看分量、看品种、看口味、菜名要以祝福为主，数目双数为佳。注意禁忌。必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等我是桔子摄影服务总监icey，有关婚纱照的问题欢迎向我咨询呀~

大bing 的回答

亲，您可以在社区看看JMS们的经验分享，对您应该有帮助哦

不弃11 的回答

主要看看有没有开瓶费，一些隐形费用

会员03727442 的回答

我们准备婚宴不兴点海鲜 一般都是肉啊